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La table de Mamou
speculos
16 septembre 2010

Tiramisu pêches et nectarines

Tiramisu pêches et nectarines
Une idée pour faire manger des fruits aux p'tits loups au moment du goûtercomplet et léger, frais et délicieux, Baptiste a adoré, Emma boude un peu car Baptiste n'avait pas le temps de l'écouter, c'était trop bon pour ne pas tout dévorer de suite !!!...
Posté par Mamouzette à 05:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nectarine,  fromage blanc,  vanille,  crème fraiche,  mascarpone,  pêches,  spéculos,  KitchenAid
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8 novembre 2009

Gâteau au fromage blanc au chocolat et aux poires

Gâteau au fromage blanc au chocolat et aux poires
Ce n'est plus un secret pour personne, mais j'adore le mariage du chocolat avec la poire.J'aime vraiment beaucoup aussi le gâteau au fromage blanc,mais pas envie de faire deux fois la même chose, j'ai donc innové, et je suis super contente du résultat....
Posté par Mamouzette à 05:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  poires,  spéculos,  fromage blanc au chocolat,  gâteau au fromage blanc
20 septembre 2009

Muffins aux spéculos

Muffins aux spéculos
un clic sur la photo pour la voir en plus grand !!! En ce moment c'est ma période spéculos, j'adore ce petit gâteau !!! Ingrédients : 1 yaourt aux spéculos, fabrication maison,3 œufs,1 verre (prendre le verre du yaourt) de sucre blond de canne,3 verres...
Posté par Mamouzette à 05:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: spéculos,  yaourt maison
15 septembre 2009

Mini cheesecakes à l'ananas

Mini cheesecakes à l'ananas
Ingrédients : 180 g de spéculos, 90 g de beurre, 150 g de fromage frais (1 barquette) 2 oeufs, 10 cl de crème liquide, 10 gouttes d'arôme rhum, 2 c à soupe de sucre blond de canne, 1 bol de petits morceaux d'ananas, Coulis de framboises et de mûres. Couper...
Posté par Mamouzette à 04:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  ananas,  coulis framboise,  spéculos,  sucre blond de canne,  arôme rhum,  coulis de mûres
12 septembre 2009

Yaourts aux spéculos

Yaourts aux spéculos
L'autre jour, en me promenant sur les blogs de mes amies, j'avais lu qu'on pouvait faire des yaourts aux spéculos, comme j'adore ce petit gâteau, je n'ai pas hésité. Au moment de les préparer, page blanche dans mon cerveau, impossible de me souvenir chez...
Posté par Mamouzette à 05:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  yaourtière,  yaourts maison,  spéculos
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28 juillet 2009

Cheese-cake à l'abricot

Cheese-cake à l'abricot
Cela fait un moment que j'avais très envie d'en faire,et ce week en, je me suis jetée à l'eau, un réel délice, aucun regret. Comme je n'avais pas vraiment réussit à me décider pour une recette ou une autre,je n'en ai fait qu'à ma tête, comme d'habitude,...
Posté par Mamouzette à 04:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: agar agar,  fromage blanc,  abricots,  cheese-cake,  miel de citronnier,  sirop fleurs d'oranger,  spéculos
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