750 grammes
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La table de Mamou
rouelle de porc
30 mars 2011

Rouelle de porc aux légumes

Rouelle de porc aux légumes
Je l'adore ma nouvelle cocotte Seb, Nutricook, cette fois-ci j'ai testé une rouelle de porc, chez nous on adore le cochon, miam, la viande est resté bien juteuse, et était très tendre. Ingrédients : 1 rouelle de porc 1.300 kg, 3 carottes oranges, 4 carottes...
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21 janvier 2009

Terrine de canard aux clémentines

Terrine de canard aux clémentines
Ingrédients : 700 g de rouelle de porc, 450 g de noix de veau à rôtir, 450 g de magret de canard fermier, 2 oignons, 2 échalotes, 1 c à café de sel, 1 c à caf é de 4 épices, ½ c à café de piment d’Espelette, 3 c à soupe de persil haché, 5 cl de Cognac,...
22 octobre 2007

Rouelle de porc à la moutarde, carottes et pommes de terre

Rouelle de porc à la moutarde, carottes et pommes de terre
Voici un plat complet, pas cher, très facile à réaliser, et excellent. Ingrédients : Rouelle de porc 1 kg 800 Aïl 2 gousses Sel, poivre du moulin, muscade râpée A volonté Romarin frais A volonté Moutarde 3 c à soupe Oignons 2 gros Carottes 10 Pommes de...
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