Yaourts à la menthe glacée
Avec la chaleur que nous avons en ce moment,
j'ai préparé des yaourts à la menthe glacée pour le goûter de Baptiste,
il a adoré et en a mangé deux.
Du coup j'ai pris aussi un petit en cas, et j'ai été agréablement surprise, à refaire souvent pendant l'été.
Ingrédients :
1 petite boite de 170g de lait concentré non
sucré,
1 yaourt nature de la tournée précédente,
3 c à soupe de lait en poudre,
6 pots de lait UHT demi écrémé
12 c à café de sirop de menthe glacée,
1/2 sachet de colorant vert.
Bien mélanger au blender le lait, le lait concentré, le lait en poudre et le yaourt nature.
Verser 1 pot, pour la prochaine fournée,
puis ajouter le sirop et le colorant, bien mélanger.
Remplir tous les pots, et faire fonctionner la yaourtière.
La mienne tourne 1 heure. Laisser reposer les yaourts toute la nuit.
Le lendemain matin, fermer les pots et zou direction frigo !!!
Reste plus qu'à attendre le goûter... (à midi pas encore assez frais).
Bon appétit !!!