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La table de Mamou
muffin
23 janvier 2008

Muffins au gorgonzola, poires et noix

Muffins au gorgonzola, poires et noix
Recette tirée de mon livre : Muffins, Collection Horizons gourmands, Editions Solar. Gorgonzola 150 g Thym 1 ou 2 brins (ou 1 c à café de thym à l’huile) Farine 200g Poires 250 g (2) Levure chimique 2 c à café Bicarbonate ½ c à café Noix hachées 100 g...
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Tags: poire,  apéritif,  noix,  buffet,  gorgonzola,  muffin
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23 janvier 2008

Muffins à la tomate, mozzarella et basilic

Muffins à la tomate, mozzarella et basilic
Recette tirée du livre : Muffins, Collection Horizon gourmands, Editions Solar. Tomates 2 Oignon nouveau 1 Aïl frais 1 gousse Basilic 1 bouquet Mozzarella 100 g Farine 250 g Levure chimique 2 c à café Bicarbonate ½ c à café Sel et poivre du moulin A volonté...
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Tags: apéritif,  mozzarella,  tomate,  buffet,  muffin
22 janvier 2008

Muffins - pizzas au jambon

Muffins - pizzas au jambon
Recette prise dans mon livre : Muffins de la Collection Horizons gourmands des Editions Solar Lait tiède 10 cl Levure de boulanger ½ cube (21g) Farine 250 g Beurre 4 c à soupe Oeuf 1 Sel 1 pincée Epices à pizza ½ c à café Oignon 1 petit Huile d’olive...
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Tags: jambon,  apéritif,  buffet,  muffin,  pizza
17 janvier 2008

Muffins aux épices au miel et aux amandes

Muffins aux épices au miel et aux amandes
J'ai aménagé une recette vue dans le livre " Muffins " d'Horizons Gourmands aux Editions Solar. Je n'arriverais jamais à suivre une recette à la lettre, mais le plus important est le résultat, et nous nous sommes régalés !!!! Miel 150 g Sucre roux 100...
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Tags: dessert,  cardamome,  cannelle,  amande,  buffet,  muffin,  gelée de mure,  miel,  noisette,  épices,  cacao
17 janvier 2008

Muffins au pavot et au citron

Muffins au pavot et au citron
Recette tirée du livre : Horizons gourmands - Muffins - Edition Solar Citron non traité 1 Beurre 100 g Sucre en poudre 100 g Oeufs 2 Farine 150 g Graines de pavot 2 c à soupe Levure chimique 2 c à café Bicarbonate ½ c à café Sel 1 pincée Sucre glace 4...
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Tags: dessert,  citron,  buffet,  muffin,  pavot
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17 janvier 2008

Muffins au chocolat

Muffins au chocolat
Farine 180 g Levure 1 sachet Sucre en poudre 180 g Sucre vanillé 1 sachet Huile 10 cl Oeufs 4 Cacao, non sucré de préférence 2 c à soupe Pépites de chocolat 1 petit sachet, ou 2 poignées Caissettes en papier 20 environ Noix de coco, pour le décor 1 poignée...
Posté par Mamouzette à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  chocolat,  buffet,  muffin,  cacao,  noix de coco
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