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La table de Mamou
sucre du perou
8 mars 2011

Muffins aux pièces en chocolat

Muffins aux pièces en chocolat
Baptiste est un enfant des plus adorable, la preuve,au mois de décembre je l'ai emmené plusieurs fois faire quelques courses,surtout acheter des mandarines Corse pour le goûter, il en a avalé des kilos,et à chaque fois, il voulait des petites pièces en...
Posté par Mamouzette à 04:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  sucre du Pérou,  commerce Ethiquable,  huile d'Argan,  pièces en chocolat,  yaourt pâte de spéculoos
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22 mars 2009

Muffins aux fruits rouges

Muffins aux fruits rouges
Mélanger tous les ingrédients, sauf les fruits avec votre batteur. Préchauffer le four à 180° Mettre les caissettes en papier dans votre moule à muffins, Ajouter les fruits encore surgelés, mélanger avec une spatule. Avec une petite louche remplir les...
Posté par Mamouzette à 06:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: muffins,  fruits rouges,  sucre du Pérou,  commerce Ethiquable
9 mars 2009

Tatin aux poires et fromage blanc

Tatin aux poires et fromage blanc
Il y a quelques temps je vous donnais la recette : Tatin aux pommes et mascarpone Ma petite sœur jumelle Janny, pensait qu’on pourrait détourner la recette, et l’alléger un peu en remplaçant le mascarpone par du fromage blanc. Du coup j’ai changé le caramel,...
Posté par Mamouzette à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage blanc,  vanille,  tatin,  sucre du Pérou,  commerce Ethiquable,  poires,  Max Havelar,  produit éthiquable
3 mars 2009

Apple Streussel cake

Apple Streussel cake
Et voilà encore une recette d’une amie, cette fois ci il s’agit de Babouchka, Son blog : Croquant – Fondant – Gourmand est une pure merveille, et je vous le recommande, Alors pas une minute d’hésitation et direction par ici : http://avecmichele.canalblog.com/...
Posté par Mamouzette à 05:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  cannelle,  gateau,  sucre du Pérou,  commerce Ethiquable,  amandes,  Streussel
24 janvier 2009

Verrines de mousse de groseilles, fraises et confiture d’Amour

Verrines de mousse de groseilles, fraises et confiture d’Amour
Ingrédients pour 6 verrines : 500 g de groseilles, 200 gde confiture d’Amour (cerises griottes et pétales de roses) 1 boite de fraises au sirop, 50 g de sucre du Pérou, 4 sachets de sucre vanillé, 6 g d’agar-agar, 20 cl de crème liquide, 25 g de sucre,...
Posté par Mamouzette à 05:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: verrine,  agar agar,  dessert léger,  groseilles,  boudoirs,  confiture d'Amour,  fraises,  sirop d'hibiscus,  sucre du Pérou
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