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La table de Mamou
chocolat
17 novembre 2007

Chamades

Chamades
Amandes 200 g Chocolat noir 200 g Sucre en poudre roux 200 g Vanille en poudre 2 c à café Oeufs 3 Monder les amandes. Râper le chocolat et les amandes. Mélanger avec le sucre et la vanille. Ajouter les œufs et travailler la pâte à la spatule pour obtenir...
Posté par Mamouzette à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  amande,  Noël,  friandise,  bredele,  petit gâteau
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2 novembre 2007

Tarte au chocolat et au caramel

Tarte au chocolat et au caramel
Pâte sablée au chocolat Beurre ramolli 250 g Sucre glace 150 g Noisettes en poudre 50 g Cannelle 5 g Œufs 2 Farine 400 g Levure chimique 10 g Cacao 10 g A préparer la veille !!!!!!!! Dans le bol du robot, malaxer le beurre en pommade. Ajouter le sucre...
Posté par Mamouzette à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cannelle,  amande,  tarte,  noisette,  cacao,  crème fraiche,  caramel,  pâte sablée
2 novembre 2007

Tarte aux 3 chocolats - Recette d'Eric Kayser

Tarte aux 3 chocolats - Recette d'Eric Kayser
Pâte sablée au chocolat Beurre ramolli 250 g Sucre glace 150 g Noisettes en poudre 50 g Cannelle 5 g Œufs 2 Farine 400 g Levure chimique 10 g Cacao 10 g A préparer la veille !!!!!!!! Dans le bol du robot, malaxer le beurre en pommade. Ajouter le sucre...
Posté par Mamouzette à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cannelle,  tarte,  noisette,  cacao,  crème fraiche,  Eric Kayser,  pâte sablée,  tarte au chocolat
1 novembre 2007

Tarte au chocolat noir et à la noix de coco, recette d'Eric Kayser

Tarte au chocolat noir et à la noix de coco, recette d'Eric Kayser
Pâte sablée au chocolat Beurre ramolli 250 g Sucre glace 150 g Noisettes en poudre 50 g Cannelle 5 g Œufs 2 Farine 400 g Levure chimique 10 g Cacao 10 g A préparer la veille !!!!!!!! Dans le bol du robot, malaxer le beurre en pommade. Ajouter le sucre...
Posté par Mamouzette à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  cannelle,  lait coco,  noisette,  cacao,  noix de coco,  crème fraiche,  Eric Kayser,  pâte sablée,  tarte au chocolat
1 novembre 2007

Tarte flambée au chocolat noir et à la banane, recette d'Eric Kayser

Tarte flambée au chocolat noir et à la banane, recette d'Eric Kayser
J'adore les recettes d'Eric Kayser, cela donne vraiment des choses grandioses, et si délicieuses !!!!!!! Pâte sablée au chocolat Beurre ramolli 250 g Sucre glace 150 g Noisettes en poudre 50 g Cannelle 5 g Œufs 2 Farine 400 g Levure chimique 10 g Cacao...
Posté par Mamouzette à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  chocolat,  cannelle,  noisette,  cacao,  rhum,  cassonade,  Eric Kayser,  pâte sablée,  tarte au chocolat
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