Amandes

 
 

200 g

 
 

Chocolat noir

 
 

200 g

 
 

Sucre en poudre roux

 
 

200 g

 
 

Vanille en poudre

 
 

2 c à café

 
 

Oeufs

 
 

3

 



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Monder les amandes.

Râper le chocolat et les amandes.

 

Mélanger avec le sucre et la vanille.

 

Ajouter les œufs et travailler la pâte à la spatule pour obtenir un mélange homogène.

 

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Prélevez des morceaux de pâte avec 2 petites cuillères et les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson en veillant à bien les espacer (4 – 5 cm).

 

Cuire pendant 15 mn à 160°.

 

Laisser refroidir un peu avant de décoller de la plaque.

 


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