Filets de pangas et pommes de terre à l’Actifry

Papa Noël m'a apporté un nouveau joujou !!!

Ingrédients pour 2 personnes :

400 g de pommes de terre,

400 g de filets de pangas,

5 branches de thym frais,

1 échalote,

Curry,

Poivre du moulin,

Sel de Camargue aux herbes.

Laver, éplucher couper et bien rincer les pommes de terre.

Les sécher avec un torchon.

Les verser dans l’Actifry, ajouter un fond de cuillère (jusqu’au trait) d’huile,

Ajouter le thym, et mettre à cuire 10 mn.

Eplucher et hacher l’échalote, ajouter aux pommes de terre, laisser encore cuire 13 mn.

Couper en tranches très fines le poisson, (ne pas oublier d'en donner au chat !!!)

Poivrer, ajouter le curry et le sel de Camargue,

Ajouter dans l’Actifry et laisser tourner encore 7 mn.

Décorer l’assiette avec une salade d’endive.

Temps total de cuisson : 30 mn

Bon appétit !!!

PS, je pense que la prochaine fois, je ne mettrai pas le thym de suite, et j’attendrai 15 mn de cuisson pour ajouter thym et échalote en même temps.

Je participe au classement des 10 meilleurs blogs de cuisine,

pour cela il suffit de voter pour moi,

une fois toutes les 24 heures ici :

http://www.aftouch-cuisine.com/contacts/concours-blogs.php

merci d'avance, bisous, Mamouzette

Pour trouver plus rapidement mon blog pour voter,
il suffit de taper " La table de Mamou" dans la case rechercher une fois que vous êtes sur le site.

Merci pour tous vos votes.

Vous pouvez voter jusqu'au 31 mars.

Comments

[martine]

recette adoptée, je pense rajouter un peu de tomates la prochaine fois, car un peu sec ou alors j'ai pas mis assez d'huile, merci quand même

[naniland]

je ne connaissais pas
ce truc
c'est bon à savoir

je vais regarder dans les magasins

hi hi !!!

[chouya]

Je ne savais pas que l'on pouvait tout cuire en meêm temps , c'est sympa !

[babouchka]

Merci pour cette recette, je vais pouvoir sortir mon Actifry, moi qui ne m'en sers jamais.