23 juin 2009
Fabrice héberge une de mes recettes
Si comme moi vous êtes fan de : Un dîner presque parfait,
vous connaissez Fabrice, il a fait partie des finalistes.
Sur son blog, il a installé une catégorie invités,
il suffit de lui proposer une recette, et il vous met à l'honneur.
Pour ma première recette je lui ai proposé la Mousse au crabe que j'avais préparée pour le repas quand mon amie Béa était venue nous rendre visite.
Merci mille fois Fabrice,
c'est un grand honneur pour moi que de faire partie de tes invitées.
Je vous recommande à tous et à toute son blog,
c'est une vrai mine d'or.
Bonne journée, bisous.
16 juin 2009
Tag
Je me suis fais taguer par Sonia
Dans ce tag, je dois dire mes 8 souhaits actuels :
- Que mon contrôle de
demain soit OK
- Qu’il fasse beau au mois
de juillet quand je serai dans le sud
- Rencontrer le plus
possible d’amies blogeuses
- Réussir mon CAP l’année
prochaine
- Perdre quelques kilos
- Garder un troisième p’tit loup dès septembre
- Avoir la joie d’être Mami
dans pas trop longtemps
- Déménager dans le sud à
la retraite
Maintenant, je dois donner une signification à ces mots :
- Message = mot gentil d’une amie
- Blog = nouvelles de mes amies
- Prix = ouie, ouie, toujours trop cher !!!
- Croix = point de croix
- Scrap = prévu pour ma retraite
- Création = mains
- Bonheur = mon mari
- Vie = rémission
- Enfants = David et Estelle
- Passion = photos et cuisine
6 blogs que j’aime beaucoup (choisi parmi tant d’autre que j’adore lire
tous les jours) :
- Dans la cuisine d'Alexane et Célian
- Le blog de Aurélie et ses envies de délices
- Les tentations culinaires de Clémence
Voilà, c’est fini… Bonne soirée, bisous, Mamouzette
14 juin 2009
Merci mes amies
Absente 3 jours pour cause de formation
vous avez pensé à moi, et cela me touche vraiment beaucoup,
je vous remercie du fond du cœur.
La première à penser à moi est Nat elle a un magnifique blog Grignot - Nat
je vous conseille vivement d'aller lui rendre visite ;
La deuxième à penser à moi est Choupette, elle aussi partage de magnifiques recettes avec nous
il y a même son homme qui fait de bon petits plats quand elle travaille blog La vie de Choupette
La troisième à penser à moi est Mariellen blog Epices et gourmandises
Règlements du prix Award
1- Exposer le prix
2- Mettre l'url et la bannière de la personne qui vous l'a offert
3- Récompenser 6 sites ou blog que vous admirez en expliquant votre motivation
4- Avertissez les personnes concernées
5- Insérez le règlement du prix
6- Insérez le lien ci dessous.
http://graficando.jimdo.com/award-stars-light/
A mon tour de choisir
- 1) Croquant - Fondant... gourmand
- 2) Qui dort dine
- 3) Mon amie Janny
- 4) Chez Vikki
- 5) Champ de fleurs, chant d'espoir
- 6) Tabatha ou la Vie à Titi
Choix difficile, mais ces personnes font partie de ma vie depuis que je suis sur la blogosphère,
et ont toujours été présentes à mes côtés, surtout dans les moments difficiles.
J'en profite pour vous remercier tous et toutes de votre présence sur mon blog,
et surtout pour vos messages que vous avez la gentillesse de me laisser avant de repartir.
Vous lire est toujours un réel plaisir.
30 mai 2009
Merci mes amies
Hier j'ai eu besoin d'aide, je suis à mille lieux de tout connaitre en fonctionnalité de blog,
j'ai fait appelle à deux personnes qui m'ont aider de suite.
Sophie : http://melisseanis.canalblog.com/
Rauschy : http://cuisinerauschy.canalblog.com/
Cela m'a beaucoup touché qu'elles ait pris du temps malgré l'heure tardive.
C'est cet esprit d'entraide et d'amitié que j'adore sur le net.
Un grand merci à vous deux,, j'en profite pour faire découvrir vos deux blogs
aux personnes qui ne connaissent pas encore.
Bisous, bisous
18 avril 2009
Merci Sophie
Ce matin une bonne surprise m'attendait dans ma boite aux lettres.
Mille mercis Sophie, c'est vraiment génial.
J'ai déjà repéré quelques recettes qui ne vont pas tarder à être sur notre table.
Il faut tout de même que je vous raconte le début de l'histoire,
l'autre jour je suis passée sur le blog de Sophie,
Mélisse, anis et épices que vous trouverez ici : http://melisseanis.canalblog.com/
j'ai pris un peu de temps pour le découvrir
puis je me suis inscrite à sa newsletter,
Et pour me remercier, comme elle l'écrit sur son blog,
elle m'envoyait un petit cadeau.
Et voilà c'est chose faite.
Récapitulatif suite ...
Blog récapitulatif « Viandes : porc « 12 04 09
Filet de porc Tatibibi
Filet de porc au lait de coco et curry
Brochettes de porc aux litchis
Rôti de porc farci au parmesan et aux champignons
Filet mignon de porc aux kumquats
Rôti de porc haché aux girolles et pois gourmands
Côtes de porc et pommes de terre au four.
Rôti haché de porc aux pruneaux
Blog récapitulatif « Volailles : poulet, dinde, canard, pintade « 12 04 09
Cordon bleu façon Mamou
Petites cocottes de poulet moutarde et pomme
Escalopes de dinde panées à la noisette
Poulet Basquaise et coeur de riz nature
Filet de canard à l'ananas et 5 parfums
Filet de canard aux figues rôties
Poulet à la hongroise
Filet de canard Marie Eve
Poulet tandoori façon Mamouzette
Poulet et carottes au wok
Poulet cocotte au miel et à l’orange
Paupiettes dinde et poulet, petits gratins de pommes de terre
Poulet au miel, au riz et aux fruits secs
Poulet fermier en cocotte
Pintade au cidre et à la crème
Aiguillettes de poulet au Riesling
Roulé de dinde aux champignons
16 avril 2009
Récapitulatif suite...
Blog récapitulatif « Viandes : boeuf, veau « 24 03 09
Bœuf mijoté à la tomate et aux légumes
Blog récapitulatif « Viandes : lapin, lièvre « 24 03 09
Lapin aux pommes et au cidre
Civet de lièvre
Lapin exotique
Lapin à la moutarde
14 avril 2009
Récapitulatif suite...
Blog récapitulatif « Potages « 23 03 09
Potage chou fleur et pommes de terre
Velouté de potiron
Soupe à l'oignon
Blog récapitulatif « Tartes, cakes, biscuits « 12 04 09
Diamants de Christophe Felder
Moelleux renversé aux kiwis
Tarte légère au fromage blanc et à l’abricot
Tatin aux poires et fromage blanc
Apple Streussel cake
Tatin aux pommes et mascarpone
Biscuit roulé marron chocolat
Tarte aux poires fond chocolat
Gâteau au yaourt "système D"
Cœur de Mamou
Tarte « Belles sœurs » au potiron, pomme, orange et noix.
Gâteau aux poires
Bavarois choco-coco
Tarte au chocolat et au caramel
Tarte aux 3 chocolats - Recette d'Eric Kayser
Tarte au chocolat noir et à la noix de coco, recette d'Eric Kayser
Tarte flambée au chocolat noir et à la banane, recette d'Eric Kayser
Tarte amandine aux poires
Tarte fine aux pommes rouges
Tarte fine aux pommes
12 avril 2009
Joyeuses Pâques
Je vous souhaite à toutes et tous de très belles fêtes de Pâques
10 avril 2009
Récapitulatif suite ...
Blog récapitulatif « Plats complets « 06 04 2009
Madeleines géantes à la purée et au boudin
Gratin pommes de terre, poireaux et jambon
Boudin aux deux pommes
Palette fumée aux lentilles
Gratin de chou blanc au veau
Paupiettes de chou à la dijonnaise
Petits ramequins de pommes de terre et poireaux à la crème, gratinés.
Petits boudins antillais aux deux pommes
Bouchée à la Reine façon Mamou
Chou blanc farci aux 2 viandes et au sarrazin
Epinards frais, noix, fines tranches de lard, tomates et œufs durs
Menu indien
Raclette
La Tartiflette
Blanquette de poulet, riz, carottes et poireaux.
Baeckeoffe de lapin au Riesling et à la crème de romarin
Cassoulet, façon Mamou
Choucroute façon Mamou
Chou farci
Pommes de terre farcies au jambon et fromage blanc, salade d'automne
Tomates farcies au thon, mozzarella
Rouelle de porc à la moutarde, carottes et pommes de terre
Petits légumes farcis
Hamburger
Jambalaya
Blog récapitulatif « Poissons, crustacés, fruits de mer « 06 04 2009
Croquettes de la mer à la ricotta
Côtes de bettes farcies au saumon, filet de pangas et moules
Petit ourson thon, saumon, poivrons et tomates basilic.
Mille-feuille de deux choux aux deux saumons
Corolles de feuilles de brick au saumon, moules et crevettes
Petites cocottes aux fruits de mer
Pâtes aux moules, crevettes et légumes
Coeur de thon, saumon et crevettes
Filets de colin aux poireaux, à l’indienne
Wook de chou chinois aux fruits de mer
Filet de perche, moules, crevettes et purée de courgettes
Spaghetti aux fruits de mer à la sauce tomate
Filets de pangas au curry, artichauts et pommes de terre
Lasagnes à la florentine aux St Jacques, crevettes et saumon
Rôti de pangas farci aux champignons et aux crevettes.
Spaghetti aux palourdes
Feuilleté au saumon, pangas, épinards et pois gourmands
Cocktail de fruits de mer, riz au petits pois et pistils de safran
Filet de perche du Nil aux crevettes
Spaghetti aux moules, sauce à la crème et curry
Pavés de saumon, sauce aux moules, crevettes et crème
Filet de pangas aux tomates
