750 grammes
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La table de Mamou
plaque a beignets
12 septembre 2010

Beignets aux fruits rouges

Beignets aux fruits rouges
Un dessert que les enfants ont adoré et une version pour les grands avec de la chantilly !!! Ingrédients : 1 bocal de 4 fruits rouges, 175 g de lait,30 g de beurre,1 œuf,20 g de farine de sarrasin,50 g de farine blanche,2 sachet de sucre vanillé,1 pincée...
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19 juillet 2010

Beignets à la brandade de morue

Beignets à la brandade de morue
Le matin Jan me dit de lui faire quelque chose de facile à manger,il est trop fatigué pour mâcher !!! et dire qu'il n'a que 5 ans et que ce pauvre petit bout est déjà fatigué,j'ai creusé mes méninges et j'ai pensé aux beignets,cela fut une grande réussite,...
12 février 2009

Beignets de sole à la florentine

Beignets de sole à la florentine
Ingrédients : 175 g de lait, 15 g d’huile d’olive (1 c à s), 1 jaune d'œuf, 1 c à soupe d'aneth, 70 g de farine, 1/4 de c à café de sel, 1 pointe de couteau de levure chimique, 2 filets de soles, 135 g d’épinards en branches, 1 blanc d'œuf monté en neige....
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