5 janvier 2008
Brioche des rois à la frangipane et à la provençale
Levain 125 g de farine, 65 g d’eau tiède 1 sachet levure Francine Farine 500 g Beurre 100 g Sucre en poudre 100 g Oeufs 3 (150g) Lait tiède 100 g Sel 1 c à café Macédoine de fruits confits 200 g Vanille en poudre 1 c à café Frangipane 150 g d’amandes...