01 juillet 2009

Muffins et mini kouglopf au Boursin salade noix, noisettes et cranberries

Ingrédients : 200 g de farine,1 c à café de levure,1 c à café de bicarbonate alimentaire,100 g de ricotta,10 cl de lait concentré non sucré Gloria,3 œufs moyens,100 g de cranberries,120 g de Boursin salade noix, noisettes,6 c à soupe d'huile Isio 4 Olive,1 c à café de piment d'Espelette. Dans le premier saladier, le plus grand, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le piment d'Espelette. Fouetter dans un autre les œufs, la ricotta, le lait concentré, l'huile. Mélanger les 2 préparations, puis ajouter le Boursin et... [Lire la suite]

09 juin 2009

Muffins vin blanc, olives et bacon

Avec cette recette ma p'tite folie de muffins salés va prendre fin... C'est juste pour rassurer celles qui se posaient des questions !!! Ingrédients :1 pot 100 g de fromage blanc,1 pot vin blanc = 10 cl1 pot d'huile d'olive,3 œufs,Sel, poivre du moulin,220 g de farine,2 c à café de levure chimique,1 c à café de bicarbonate,50 g d'olives vertes,50 g d'olives noires,100 g de bacon,125 g de maasdam râpé.Dans le premier saladier, le plus grand, mélanger la farine, la levure, le bicarbonate, le sel et le poivre.Dans un autre... [Lire la suite]