26 novembre 2010

Pain à la semoule et à l'anis vert

En passant sur les blogs j'ai vu plusieurs fois des pains préparés avec de la semoule, à la maison ce n'est vraiment pas une céréale très appréciée, mais j'en ai toujours en stock car souvent je la mélange avec la farine pour préparer les pâtes. J'ai un très joli livre : Le comptoir des pains, spécial machine à pain, de Cathy Ytak aux éditions Marabout, dedans j'ai trouvé une recette avec semoule et cardamome, mais elle disait qu'on pouvait très bien remplacer la cardamome par de l'anis vert. Comme je n'arrivais pas à mettre la... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:41 - - Commentaires [28] - Permalien [#]
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