17 janvier 2011

Yaourts au pain d'épices

Recyclage toujours et encore, il me reste pas mal d'écorces confites d'orange et de citron, et plusieurs paquets de pain d'épices, une tournée de yaourts à faire, c'était l'occasion d'associer le tout.Ingrédients : 1 litre de lait entier,1 sachet de ferments lactiques Alsa,7 pain d'épices, (75g)35 g d'écorces confites d'orange,35 g d'écorces confites de citron.Chauffer 25 cl de lait, verser dans le blender, ajouter les pain d'épices et les écorces d'orange et de citron, Bien mixer jusqu'à ce qu'il n'y a plus de... [Lire la suite]

04 décembre 2008

Beignets « Atmosphère » de Noël façon Mamou

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19 novembre 2007

Sablés aux noisettes

                       Sucre     200 g     Beurre     200 g     Oeufs     2     Noisettes moulues     275 g     Cannelle     2 c à café     Kirsch     1 c à café     Ecorces de citron     100 g     Farine   ... [Lire la suite]