18 janvier 2010

Brioche aux yaourts à la châtaigne

Mes yaourts à la châtaignes étaient si bons, que j'ai voulu tester une brioche avec,wouahhhh aucun regret, elle est légère, parfumée, si bonne que je n'ai pu attendre qu'elle soit froide pour la goûter !!! Ingrédients : 2 yaourts à la châtaigne (240g)2 petits œufs (100g)2 sachet de sucre vanillé,50 g de sucre blond de canne,1 c à café de sel,50 g de planta fin,500 g de farine blanche ordinaire T55,11 g de levure Bruggeman,60 g de lait,1 c à soupe de pralin pour la décoration.J'ai  préparé la pâte dans ma MAP (machine à pain),... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:54 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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