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La table de Mamou
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petits gateaux
3 décembre 2010

Croustillants noix de coco chocolat

Croustillants noix de coco chocolat
Extra ce mélange coco chocolat !!! cela sent vraiment trop bon dans ma cuisine... Mais je résiste... pas encore craqué !!! Ingrédients : 2 œufs,200 g de sucre,150 g de beurre,150 g de farine,1 c à café de levure chimique,130 g de noix de coco râpée,75...
Posté par Mamouzette à 04:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noix de coco,  Noël,  pépites chocolat,  petits gâteaux,  KitchenAid,  bredele
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2 décembre 2010

Sablés citron et amandes

Sablés citron et amandes
J'adore le citron, mais je pense que vous le savez à présent, l'odeur qui envahit la maison quand on hache le zeste, trop bon !!! Ingrédients : 300 g de farine,170 g d'amandes brutes hachées,250 g de cassonade,170 g de beurre,2 œufs,1 citron, zeste et...
Posté par Mamouzette à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  amandes,  sablés,  citron bio,  petits gâteaux,  KitchenAid,  bredele
30 novembre 2010

Sablés à l'anis vert aux vitraux de bonbons

Sablés à l'anis vert aux vitraux de bonbons
L'année dernière j'avais réalisé des sablés aux vitraux que nous avions dégusté lors d'une réunion d'assistantes maternelles, j'ai un peu revisité la recette en ajoutant le parfum d'anis vert dans la pâte, et j'ai utilisé des amandes non épluchées que...
Posté par Mamouzette à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  sablés,  bonbons acidulés,  petits gâteaux,  KitchenAid,  bredele
27 novembre 2010

Sablés fraises et cerises séchées

Sablés fraises et cerises séchées
Restant sur l'idée des chippies j'ai testé une version fraise/cerise, j'adore ces fruits séchés, j'ai aussi ajouté un peu d'arôme naturel à la framboise. Penser au petit concours pour celles et ceux que cela intéresse, un grand merci aux 23 participantes...
Posté par Mamouzette à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  fraises,  sablés,  cerises,  petits gâteaux,  fruits séchés,  KitchenAid,  bredele
25 novembre 2010

Chippies en habit de fête

Chippies en habit de fête
En 2008 je vous proposais une version toute simple, avec moins de fruits confits ici , je l'ai reprise, et j'y suis allée de bon cœur en doublant la quantité, puis j'ai habillé d'éclats de lumière chaque gâteau, je trouve le résultat plutôt sympa, se...
Posté par Mamouzette à 05:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits confits,  Noël,  sablés,  petits gâteaux,  KitchenAid,  bredele
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3 janvier 2010

En voiture les amis, le train n° 3246 va prendre le départ....

En voiture les amis, le train n° 3246 va prendre le départ....
La maman de Baptiste avait organisé un goûter le 30 décembre, cela m'a fait si plaisir d'y être invitée, que j'ai vite fait marcher mon petit cerveau, et voilà le résultat. Il nous a fallu plus de trois heures, quand je dis nous, je parle de Baptiste,...
Posté par Mamouzette à 06:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  bonbons acidulés,  goûter de fête,  goûter enfants,  petits gâteaux
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