4 juillet 2009
Ragoût de boeuf aux légumes et pommes de terre
(un clic sur l'image pour l'agrandir) Ingrédients : 1 kg de paleron, 1 filet d'huile d'olive,1 oignon,1 courgette,3 carottes,1/2 céleri rave,2 c à soupe de concentré de tomate,1/4 l de vin rouge,1/4 l de vin blanc,1/2 l d'eau,Sel, poivre du moulin 2 c...