750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La table de Mamou
viande hachee
2 octobre 2010

Tarte Bourguignonne "à ma façon"

Tarte Bourguignonne "à ma façon"
Samedi = Jour de Sandra J'adore préparer la page de mon amie Sandra, ce qui me fait encore plus plaisir c'est de voir que ses recettes vous plaisent également, un grand merci pour tous vos commentaires. Ingrédients pour la pâte - 250g de farine - 1 c...
Publicité
Publicité
28 octobre 2009

Cannelloni

Cannelloni
Ingrédients : Pâte fraîche (recette ici) 4 carottes,400g de batavia,3 échalotes,3 gousses d'ail,1 oignon,1 bouquet de persil,500 g de viande hachée mélange bœuf et porc (plus juteux à mon avis),1 œuf,150 g de mozzarella râpée,Romarin, thym, paprika, sel,...
18 septembre 2009

Spaghetti sauce bolognaise au fenouil

Spaghetti sauce bolognaise au fenouil
J'avais promis un plat de spaghetti à Jan,mais je me suis promis de lui faire manger à chaque fois un légume nouveau,j'avais du fenouil dans mon panier de la semaine, j'en ai donc profité. Zhom' et les enfants se sont régalés !!! Ingrédients : Spaghetti...
11 août 2009

Viande hachée à l'artichaut

Viande hachée à l'artichaut
Ingrédients : 300 g de viande hachée mélange porc et bœuf, (plus juteux !!!)1 gros oignon,2 grosses gousse d'aïl nouveau,4 c à soupe de persil,1 c à soupe de basilic,1 œuf,Piment d'Espelette,Sel, poivre du moulin, huile d'olive,6 champignons de Paris,2...
5 août 2009

Courgettes rondes farcies

Courgettes rondes farcies
En faisant les courses j'ai craqué pour ces jolies petites courgettes, toute en rondeur....... comme moi!!!! Ingrédients : 3 courgettes rondes,1 gros oignon,2 grosses gousse d'aïl nouveau,4 c à soupe de persil,1 c à soupe de basilic,1 œuf,500 g de viande...
Publicité
Publicité
17 mai 2009

Chou pointu au wok

Chou pointu au wok
J'avais presque oublié que j'avais un wok... mais cela valait le coup de le déballer, nous nous sommes régalés. Verser un mince filet d'huile d'olive dans le wok, bien le chauffer et faire revenir la viande hachée. Pendant ce temps éplucher les carottes,...
9 mai 2009

Parmentier chou, veau et boeuf

Parmentier chou, veau et boeuf
Tout d'abord je vous demande de bien vouloir m'excuser pour le manque de photos,mais mon ordinateur n'en fait qu'à sa tête,et a décidé qu'il ne voulait pas prendre toutes les photos,et en plus, il a effacé mon stick, donc va falloir faire avec ce qui...
15 mars 2009

Lasagnes d'aubergines

Lasagnes d'aubergines
Aubergines 2 Huile d’olive A volonté Poivre du moulin A volonté Sel A volonté Viande hachée pur boeuf 400 g Sauce tomate 50 cl Oignons nouveaux 2 Aïl 2 gousses Herbes de Provence A volonté Mozzarella 500 g Parmesan 100 g Bien laver les aubergines et les...
23 février 2009

Romaziaf de bœuf malgache

Romaziaf de bœuf malgache
Recette tirée du livret de l’Actifry, et rectifiée par Mamou, comme d’habitude !!! Ingrédients : 350 g de bœuf haché, 3 gousses d’aïl, 2 grosses échalotes, 1 cuillère actifry d’huile d’olive, 400 g de tomates concassées (boite) 500 g de pommes de terre,...
22 novembre 2008

Tatin de pommes et chou blanc

Tatin de pommes et chou blanc
Ingrédients : ½ chou blanc, 1 gros oignon, 1 échalote, 500 g de viande hachée mélange, 4 champignons, 2 grosses pommes, 2 c à soupe de miel de romarin, sel, poivre, 1 pâte feuilletée. Cuire 5 mn les feuilles de chou dans l’eau salée, puis les émincer...
Publicité
Publicité
1 2 > >>
Visiteurs
Depuis la création 1 055 662
Publicité
La table de Mamou
La table de Mamou
Newsletter
Derniers commentaires
Archives
Publicité