27 février 2010
Tuiles au pain d’épices
Voici la recette des tuiles que j'ai servies avec la panna cotta au foie gras Ingrédients pour 24 tuiles : 2 blancs d’œufs, 100 g de sucre, 35 g de beurre fondu (moitié doux, moitié salé), 30 g de farine, 1 c à café rase d’épices pour pain d’épices, Amandes...