07 juillet 2010

Mille feuilles de veau aux champignons

Jan voulait de la viande hachée à midi, moi j'en ai horreur, car j'ai du mal à la supporter, j'ai donc pensé au veau, un peu d'imagination, et cela a fini par des applaudissements, et des wouahhhh, trop beau, merci mes p'tits loups cela m'a vraiment touché. Ingrédients : 400 g de viande de veau hachée,1 oignon rouge,1 bouquet de persil,1 œuf,Sel, poivre du moulin, paprika, piment d'Espelette,2 c à soupe de farine,Huile d'olive, Beurre salé,4 très gros champignons de Paris,4 tomates,8 tranches de toastinette au jambon, 300 g de... [Lire la suite]