29 janvier 2011

Tartiflette moulée

En passant sur le blog de mon amie Manon, Binome au Fourneauj'ai craqué pour sa recette : Étoile Savoyarde J'ai hésité longtemps à cause du nombre d'œufs, (6, impossible pour moi, mon foie ne supporte pas) puis j'ai trouvé une solution, j'ai remplacé par du fromage blanc, miam, c'était vraiment extra. Nous nous sommes tous régalés, petits et grands !!!Ingrédients : 1 kg de pommes de terre,200 g de lardons,450g de reblochon,Poivre du moulin,200 g d'un mélange d'oignons et d'échalotes,3 c à soupe rase de farine,2 œufs,3 c à soupe de... [Lire la suite]
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20 octobre 2009

Pommes de terre aux lardons et oignons, pour tartiflette

J'avais promis une tartiflette à Zhom' pour dimanche midi,d'habitude c'est lui qui s'occupe des patates,mais il n'a pas eu le temps, car mon ordi avait encore fait des siennes,et il a fallu encore une fois réinstaller le tout, merci mon Amour chéri,d'avoir consacré ton dimanche à me dépanner. J'ai pensé aux pommes de terre à l'Actifry, car je ne pouvais pas me servir de ma main gauche,impossible de la bouger, sans pleurer de douleurs. Nous avons adoré le goût des patates cuites comme cela, je crois bien que je vais à... [Lire la suite]
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25 février 2008

La Tartiflette

La tartiflette, un plaisir à chaque fois.   Cette fois ci, je l'ai présentée en petit plat individuel,         Je n'ai pas la prétention de dire que j'ai la meilleure recette, mais voici la mienne :       Pommes de terre       2 kg (coupées en cubes)       Lardons       400 g       Oignons       3       Aïl       2... [Lire la suite]
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