14 janvier 2011

Spaghetti sauce aux légumes et au thon

Les p'tits loups me donnent leur avis pour les repas, j'essaie de combiner le tout pour faire plaisir à tout le monde. Un voulait des spaghetti, et l'autre du thon,et comme dit Jan, "les légumes pas la peine de les réclamer tu en mets de toute façon !!!" Un menu simple, entre le frigo et le placard, il n'y a qu'à  se servir !!! Ingrédients : 3 carottes,1 petit bulbe de fenouil,1oignon, 1 échalote,1 petite boite de champignons 1er choix (200g),Sel, poivre du moulin, piment d'Espelette, thym, romarin, huile... [Lire la suite]
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18 septembre 2009

Spaghetti sauce bolognaise au fenouil

J'avais promis un plat de spaghetti à Jan,mais je me suis promis de lui faire manger à chaque fois un légume nouveau,j'avais du fenouil dans mon panier de la semaine, j'en ai donc profité. Zhom' et les enfants se sont régalés !!! Ingrédients : Spaghetti orange et vert, (quantité selon le nombre de personnes à table)500 g de viande hachée, mélange de porc et bœuf (plus juteux),Huile d'olive,1 fenouil + 1 pour la décoration,6 cives,2 gousses d'ail,1 oignon,1/2 poivron vert,8 grosses tomates,20 tomates cerise, mélange de... [Lire la suite]
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10 novembre 2008

Spaghetti aux fruits de mer à la sauce tomate

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09 février 2008

Spaghetti aux palourdes

Voici un plat que j’ai découvert en Italie, et adoré !!!!!     Ingrédients pour deux personnes :            Palourdes       600 g       Spaghetti       250 g       Vin blanc       20 cl       Crème fraîche   liquide       20 cl       Aïl frais       1 grosse   gousse   ... [Lire la suite]
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30 novembre 2007

Spaghetti aux moules, sauce à la crème et curry

    Spaghetti       250 g       Moules       48 grosses       Oignon       1       Echalion       1       Aïl       8 gousses       Vin blanc       10 cl       Crème fraîche       25 cl       Sel et... [Lire la suite]
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