20 juillet 2009

Abricots rôtis au sirop d'orgeat

Pour finir nos vacances en beauté, mais la tête encore dans le sud, j'ai préparé un petit dessert rapide et très coloré, plein de ce soleil qui nous manque tellement ici en Alsace. Quoi de plus ensoleillé qu'un abricot, avec ses jolies petites joues rouges !!! Ingrédients pour 2 personnes : 5 gros abricots,1 c à soupe d'huile d'olive,2 c à soupe de sirop d'orgeat,quelques pistaches natures hachées,quelques bâtonnets d'amande. Temps de préparation 5 minutes !!!!Dans une poêle faire chauffer l'huile d'olive, ajouter les... [Lire la suite]