12 octobre 2009

Quiche saumon, poireaux, fenouil et cives

Vendredi matin en passant sur le merveilleux blog de mon amie Patchoukablog à visiter absolument....Yolande est une petite fée en cuisine... il y avait une délicieuse tarte au saumon et poireaux qui me tendait les bras !!! Je n'ai pas hésité longtemps, samedi soir elle était sur notre table,bien entendu, je l'ai faite à ma sauce, je ne pourrais jamais juste copier !!!elle est si indisciplinée la Mamou, la coquine.... A vous de choisir celle qui vous plaira le plus, j'ai ajouté un fenouil, car le pauvre se désolait dans le tiroir à... [Lire la suite]

25 août 2009

Pizza blanche et rouge...

Un petit coucou tardif, mais pas une minute à moi,je suis prise à plein temps par les p'tits loups,et ce week end, je n'ai pas allumé mon ordi, j'ai eu la grande joie de recevoir nos amis du sud,merci Monique, Guy, Bernadette et Pierre, nous avons passé un week end de rêve grâce à vous.Je reviens à ma recette et là aussi un grand merci à Céline, elle se reconnaitra,nous avons passé une super soirée avec toi, et espérons avoir la joie de recommencer...Ingrédients : Pour la pâte pour 2 grandes pizza : 450 g de farine T 65,250 g... [Lire la suite]
13 juillet 2009

Melon Nordique

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10 mai 2009

Tarte aux deux saumons

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02 mars 2009

Mille-feuille de deux choux aux deux saumons

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19 février 2009

Biscuit roulé au saumon

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17 janvier 2009

Mousseline de céleri

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17 décembre 2008

Salade aux dés de saumon fumé et crevettes

&amp;lt;!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;quot;&amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:&amp;quot;Times New Roman&amp;quot;; ... [Lire la suite]
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30 mai 2008

Verrines fraîcheur

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27 décembre 2007

Terrine de saumon

    Filet de saumon, sans arrêtes,   et sans peau       700 g       Oeufs       4       Crème liquide       55 cl       Cerfeuil (surgelé ou frais)       10 g       Champignons de Paris       250 g       Jus de citron       1 c à soupe     ... [Lire la suite]
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