10 octobre 2009

Risotto aux cèpes, Saint Jacques et crevettes

L'autre jour sur le blog de ma petite sœur Janny, j'ai découvert son risotto à l'Actifry,j'avais déjà acheté tout se qu'il fallait, restait plus qu'à me mettre au boulot,Merci ma petite Janny adorée, nous snous sommes tous régalés, petits et grands. Cliquer sur son Nom pour accéder à son blog, il y a de ces merveilles là-bas...vous ne regretterez pas le déplacement, je vous l'assure.Ingrédients : 250 g de riz spécial risotto,60 g de parmesan,1 grosse tomate,6 c à soupe de vin blanc,5 demi tomates séchées à l'huile,3 échalotes,70... [Lire la suite]
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18 novembre 2008

Verrines de la mer

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10 novembre 2008

Spaghetti aux fruits de mer à la sauce tomate

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02 avril 2008

Lasagnes à la florentine aux St Jacques, crevettes et saumon

      Ingrédients pour 8 personnes :     Lasagnes 250 g (16 plaques)   Epinards en branches surgelés 500 g   Ricotta 200 g = 330 calories   Crème liquide 200 g   Crevettes 200g   Noix de St Jacques 200 g   Saumon 400 g   Mozzarella allégée 200 g   Secret d’arômes Grand large : 1 chouilla !!!!       Faire dégeler les épinards en les chauffants dans une grande... [Lire la suite]
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06 février 2008

Cocktail de fruits de mer, riz au petits pois et pistils de safran

Voici une recette pas cher, rapide à préparer, mais très bonne !!!!     Riz       1 verre       Petits pois   surgelés       1 petit bol       filaments de   safran   (plus parfumé   que la poudre)       10       Huile d'olive       1 filet       Bouillon de   poule (dégraissé)       1 ... [Lire la suite]