18 octobre 2010

Hommage à Micky: une perle de la cuisine nous a quitté

Aujourd’hui la blogosphère s’unit pour rendre hommage à Micky.   J'ai choisit comme recette : Blinis au roquefort, roquette aux lardons et aux pommes Comme je suis restée entièrement fidèle à la recette, je fais donc juste un copier-coller : voici les proportions:pour 4 pers ( 18 à 20 pièces ) 150gr de farine 1 pincée de sel 3 œufs 200ml de lait 100gr de roquefort 1 c à c rase de levure chimique pour la salade: 1 sachet de roquette ( vous pouvez changer de fromage , gorgonzola ou autre ) ... [Lire la suite]
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23 février 2009

Romaziaf de bœuf malgache

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18 février 2009

Biscuit roulé au pesto, ricotta, olives noires, roquette et jambon cru

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