29 janvier 2011

Tartiflette moulée

En passant sur le blog de mon amie Manon, Binome au Fourneauj'ai craqué pour sa recette : Étoile Savoyarde J'ai hésité longtemps à cause du nombre d'œufs, (6, impossible pour moi, mon foie ne supporte pas) puis j'ai trouvé une solution, j'ai remplacé par du fromage blanc, miam, c'était vraiment extra. Nous nous sommes tous régalés, petits et grands !!!Ingrédients : 1 kg de pommes de terre,200 g de lardons,450g de reblochon,Poivre du moulin,200 g d'un mélange d'oignons et d'échalotes,3 c à soupe rase de farine,2 œufs,3 c à soupe de... [Lire la suite]
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25 février 2008

La Tartiflette

La tartiflette, un plaisir à chaque fois.   Cette fois ci, je l'ai présentée en petit plat individuel,         Je n'ai pas la prétention de dire que j'ai la meilleure recette, mais voici la mienne :       Pommes de terre       2 kg (coupées en cubes)       Lardons       400 g       Oignons       3       Aïl       2... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 16:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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