08 octobre 2009

Poulet jaune au boursin cuisine, cuit au four

Cédric et Zhom' avait une furieuse envie de poulet,pour leur faire plaisir, j'en ai préparé deux. Une recette toute simple, mais super bonne !!! Ingrédients : 1 poulet jaune fermier,1 poulet blanc fermier,Huile d'olive,1 pot boursin cuisine échalote et ciboulette,4 échalotes,10 branches de thym,Fleur de sel.Détacher la peau sur le dos des poulet, glisser du boursin cuisine en dessous, bien faire attention de ne pas percer la peau. Mettre le reste du pot dans le ventre des poulets. Eplucher les échalotes, en... [Lire la suite]