27 mars 2011

Gratin de polenta

    Et voici l'édition# 15 du jeu interblog   C'est Mamaloulou du blog : "La famille pâtes-pizzas" qui viendra piocher une recette chez moi et moi j'ai la grande joie d'aller chez : Manou 1983 du blog : " Manou et sa cuisine" Je me suis préparé une liste de recette à faire, longue, longue, j'ai vraiment eu du mal à choisir, hélas mon état de santé me dicte d'être un peu plus sage, hélas j'ai un lymphoedème au bras et surtout à la main droite, très douloureux, et surtout handicapant, très souvent tout me tombe... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 07:00 - - Commentaires [48] - Permalien [#]
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18 juin 2010

Polenta au comté

Un plat à refaire encore et encore, les p'tits loups ont adoré ... Ingrédients : 125 g de polenta,1 cube or,50 cl d'eau,75 g de comté,6 tranches de jambon,corn flakes nature,2 œufs,une noisette de beurre salé, 1 filet d'huile.La veille préparer la polenta, faire bouillir l'eau et le bouillon cube,verser en pluie la polenta, laisse cuire 2 minutes. Ajouter le comté hors du feu, bien mélangerpuis verser dans un moule, égaliser avec une spatule. Laisser refroidir, couvrir de film alimentaire et mettre au frigo pour la... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:35 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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