30 mars 2010

Gratin du soleil

Envie de soleil sur ma table... Ingrédients : 250 g de riz,1 filet d'huile d'olive,1 cube bouillon de poule,1 dose safran,30 cl d'eau,2 aubergines,2 courgettes,1 poivron rouge,1 poivron jaune,3 oignons, 3 tomates,Sel, poivre du moulin, piment d'Espelette, herbes de Provence, huile d'olive,30 cl d'eau,400 g de mozzarella.Dans une casserole chauffer l'huile d'olive, ajouter le riz, remuer souvent, dès qu'il devient translucide ajouter 30 cl d'eau, le bouillon, le safran, laisser cuire jusqu'à absorption totale du liquide. ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:29 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

03 février 2009

Poulet Basquaise et coeur de riz nature

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> ... [Lire la suite]