05 juin 2009

Pain aux graines de sésame Soezie

Je continue mes tests de farine Soezie,cette fois-ci, j'ai pris avec des petites graines, pour faire plaisir à Zhom',qui adore cela, ce pain est parfumé délicatement, un vrai plaisir de croquer dedans.J'ai préparé la pâte avec mon chouchou, le KitchenAid,290 g d'eau 1 paquet de farine aux graines de sésame,5 minutes à vitesse 1comme je trouvais la pâte un peu collante, j'ai ajouté 1 c à soupe de farine ordinairej'ai encore laissé tourner 5 mn à vitesse 2,puis 1 minute à vitesse 6 pour bien battre la pâte.Préchauffer le four à 35°, ne... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:40 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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22 mai 2009

Pain grec aux olives Soezie

Tout d'abord un grand merci aux 34615 visiteurs qui sont passés sur mon blog depuis l'ouverture.Je suis très heureuse de voir que vous êtes 65 inscrits à ma newsletter, cela me touche beaucoup.Un merci spécial à toutes celles et ceux qui me laisse un petit mot avant de partir.Je continue de découvrir les farines Soezie, nous adorons vraiment les pains fait avec. C'est dans ma jardinerie Villa Verde que je la trouve. La map étant occupée avec la pâte à brioche, j'ai utilisé mon robot, mon chouchou dans la... [Lire la suite]