18 juin 2009

Pain au goût de levain Soezie

Et voilà le dernier paquet de farine, va falloir que je retourne à la jardinerie, je dois avouer que nous avons beaucoup aimé toutes les sortes. Ingrédients : 1 paquet de farine pain au goût de levain,310 ml d'eau,2 grosses poignées de graines de courge,1 poignée de raisins secsPréparer la pâte à la MAP (machine à pain)Programme pâte, arrêter après 40 mn de levée. Couper la pâte en 9 morceaux égaux.Dégazer et façonner selon votre envie. Décoration au choix, j'ai pris des raisins et des graines de courges,... [Lire la suite]