26 janvier 2011

Pâtes fraîches

Je pense que nous sommes nombreuses et nombreux à adorer les plats de pâtes,elles sont encore bien meilleures quand elles sont faites maison !!!Pâtes natures : 500g de farine pour pâtes5 œufs,2 c à soupe d'huile d'olive,1 pincée de sel. Lasagnes (28 plaques) : 300 g de farine,3 œufs,2 c à soupe d'huile d'olive,1 pincée de sel. Pâtes au safran : 400 g de farine,4 œufs,2 c à soupe d'huile d'olive,1 pincée de sel,20 pistils de safran,1 c à café d'eau.
Posté par Mamouzette à 04:59 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags :

22 décembre 2010

Lasagnes maison

Yesssssssss, mon chouchou a été équipé de nouveaux accessoires !!! Avant j'utilisais le laminoir à manivelle, mais vu mes soucis de santé je ne faisais que rarement des pâtes maison, il faut que j'avoue que ces derniers temps c'était les p'tits loups qui jouaient de la manivelle, cela les amusait et moi cela m'aidait beaucoup. Je n'aurais jamais soupçonné comme cela pouvait devenir un jeu d'enfant avec la machine, Je crois que j'ai mis plus de temps à préparer la pâte qu'à la découper !!!Ingrédients : 300 g de farine,3 œufs,2 c... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:30 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 octobre 2008

Pâtes maison

<!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Tahoma; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1627421319 -2147483648 8 0 66047 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 15:17 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , ,