08 juin 2010

Tresse tricolore

Le 17 août 2009 j'utilisais la farine pour tresse du Moulin Streich,j'avais réalisé une brioche aux quetsches et aux pralines cette fois-ci je joue avec les couleurs et les goûts !!! Ingrédients : 500 g de farine pour tresse du Moulin Streich (Allemagne, Forêt Noire)1 c à thé de sel fin,1 c à thé de sucre,30 cl de lait entier,50 g de beurre,*2 sachets de levure Maïzena, 2 c à soupe de pâte à tartiner au chocolat noir Pleasure à 70 %, Newtree,12 pralines roses,2 c à soupe de pâte de pistache,1 sachet de sucre vanillé,1 c à soupe de... [Lire la suite]

13 janvier 2010

Moelleux pistache

Recette tirée d'une des fiches jointe à ma commande chez Demarle Ingrédients : 95 g de cassonade,125 g de poudre d'amandes,95 g de beurre,20 g de pâte de pistaches,3 œufs,1 bocal de framboises,1 c à café de sucre glace,1 c à café de cacao non sucré,quelques fleurs en sucre coloré.Faire fondre le beurre au micro onde, laisser tiédir. Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre, ajouter la pâte de pistaches, puis les œufs un à un. Quand la pâte est bien lisse, ajouter le beurre.Remplir les empreintes, ajouter 3 framboises par... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 07:09 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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