08 juin 2010

Tresse tricolore

Le 17 août 2009 j'utilisais la farine pour tresse du Moulin Streich,j'avais réalisé une brioche aux quetsches et aux pralines cette fois-ci je joue avec les couleurs et les goûts !!! Ingrédients : 500 g de farine pour tresse du Moulin Streich (Allemagne, Forêt Noire)1 c à thé de sel fin,1 c à thé de sucre,30 cl de lait entier,50 g de beurre,*2 sachets de levure Maïzena, 2 c à soupe de pâte à tartiner au chocolat noir Pleasure à 70 %, Newtree,12 pralines roses,2 c à soupe de pâte de pistache,1 sachet de sucre vanillé,1 c à soupe de... [Lire la suite]

05 janvier 2010

Pâte à tartiner

Une après midi pluvieuse, deux p'tits loups à occuper... Ils ont adoré cette activité cuisine que je leurs ai proposé, leurs sourires ont été un magnifique cadeau pour moi. Ingrédients : 125 g de noisettes,200 g de chocolat au lait,1 boite de lait concentré sucré (397g)2 sachets de sucre vanillé,125 g de planta fin.Casser le chocolat en petits morceaux,chacun a cassé sa tablette,mettre tous les carrés dans un saladier.Les enfants s'applique, ce n'est pas facile, alors il y a de jolies grimaces,mais aussi de magnifiques sourires. ... [Lire la suite]