J'adore le céleri rave, mais pour une fois j'ai eu envie de la manger autrement que cru !!! Nous nous sommes régalés. Ingrédients : 300 g de céleri rave (1/2)1 litre d'eau salée,1 c à soupe de jus de citron,1 c à soupe de moutarde forte,2 c à soupe de...

Ingrédients : 1 poireau,2 carottes,1/2 céleri rave,1 filet d'huile d'olive,24 gambas crues,24 noix de Saint Jacques sans corail,30 amandes,18 anneaux d'encornet,6 c à soupe de crème liquide,aÏl, persil, sel, poivre du moulin. Laver les légumes, émincer...