muffins sales - La table de Mamou

29 mai 2011

Muffins salés

Jeu Interblog Edition # 17 Cette fois-ci se sera Crissou du blog "Chez Crissou" qui viendra piocher une recette chez moi. Je vais aller chez Alexia du blog "Art Gourmand". J'ai eu très peur de ne rien trouver à mon goût, en définitive je choisirais 2...

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Tags: figues sèches, muffins salés, jeu interblogs, KitchenAid, jambon cru italien

7 mai 2011

Muffins aux radis

J'ai créé ces muffins pour fêter les 33 ans de mon fils, Betty m'avait demandé d'assurer les gourmandises de l'apéro. Ingrédients : 220 g de farine, 1 c à café de levure chimique, 1 c à café de bicarbonate, 15 cl d'eau, 40 g de purée de noisette bio Jean...

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Tags: muffins salés, radis, purée de noisette, pesto radis, purée de pistache

9 juillet 2009

Muffins mozzarella, pesto rouge, tomates séchées

Ingrédients : 220 g de farine,1 c à café de levure chimique,1 c à café de bicarbonate alimentaire,50 g de fromage blanc,50 g de ricotta,6 c à soupe d'huile d'olive,10 cl de lait concentré non sucré Gloria,2 œufs,100 g de mozzarella coupée en petits cubes,2...

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Tags: mozzarella, fromage blanc, tomate séchée, ricotta, Betty Bossi, pesto rouge, muffins salés

7 juillet 2009

Muffins et mini kouglopfs au leerdammer et bacon

Recette n° 500 Avec cette recette je vous propose ma 500 ième recette Je vous remercie pour votre fidélité et tous vos commentaires. Ingrédients : 100 g de fromage blanc,10 cl de vin blanc,3 c à soupe d'huile Isio43 c à soupe d'huile de noix,3 œufs,220...

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Tags: Betty Bossi, muffins salés, bacon, leerdammer

5 juillet 2009

Muffins thon, crevettes

Ingrédients : 200 g de farine,1 c à café de levure chimique,1 c à café de bicarbonate alimentaire,3 œufs,6 c à soupe d'huile d'olive,10 cl de vin blanc,100 g de fromage blanc,1 c à soupe d'estragon frais,130 g de thon au naturel,100 g de crevettes Préparation...

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Tags: thon, Betty Bossi, crevettes, estragon, muffins salés

3 juillet 2009

Muffins au blanc de dinde et comté

Ingrédients : 200 g de fromage blanc,2 œufs,8 c à soupe d'huile Isio 4 olive,200 g de farine,1 c à café de levure chimique,1,5 c à café de bicarbonate alimentaire,1 poivron vert,12 tranches de blanc de dinde farcis froid (recette ici) 1 gros champignon...

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Tags: champignon, fromage blanc, comté, poivron vert, blanc de dinde, muffins salés

1 juillet 2009

Muffins et mini kouglopf au Boursin salade noix, noisettes et cranberries

Ingrédients : 200 g de farine,1 c à café de levure,1 c à café de bicarbonate alimentaire,100 g de ricotta,10 cl de lait concentré non sucré Gloria,3 œufs moyens,100 g de cranberries,120 g de Boursin salade noix, noisettes,6 c à soupe d'huile Isio 4 Olive,1...

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Tags: Betty Bossi, cranberries, muffins salés, caissette en papier, moule souple, boursin salade

9 juin 2009

Muffins vin blanc, olives et bacon

Avec cette recette ma p'tite folie de muffins salés va prendre fin... C'est juste pour rassurer celles qui se posaient des questions !!! Ingrédients : 1 pot 100 g de fromage blanc,1 pot vin blanc = 10 cl1 pot d'huile d'olive,3 œufs,Sel, poivre du moulin,220...

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Tags: fromage blanc, Betty Bossi, olives vertes, olives noires, muffins salés, caissette en papier, maasdam, moule souple

1 juin 2009

Muffins crabe et truite fumée

Pour changer un peu voici une recette à base de poisson... Ingrédients : 200 g de farine,2 c à café de levure chimique,1 c à café de bicarbonate alimentaire,Sel, poivre du moulin,Aneth, estragon,100 g de fromage blanc,10 cl de lait concentré non sucré...

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Tags: fromage blanc, crabe, comté, câpres, lait concentré non sucré, aneth, truite fumée, raifort, estragon, muffins salés

31 mai 2009

Muffins à l'ananas et au jambon cru

Ingrédients : 200 g de farine,2 c à café de levure chimique,1 c à café de bicarbonate alimentaire,200 g de fromage blanc,8 c à soupe d'huile d'olive,3 œufs,100 g de gruyère râpé,125 g de jambon cru coupé fin,150 g d'ananas frais1 c à café de piment d'Espelette...

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Tags: piment d'Espelette, gruyère, jambon cru, ananas, muffins salés