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La table de Mamou
moutarde au cassis
26 juillet 2011

Cake à la truite fumée et à la moutarde au cassis

Cake à la truite fumée et à la moutarde au cassis
Encore un cake pour l'apéritif du baptême et mariage. Ingrédients : 250 g de farine, 1 sachet de levure chimique, 4 oeufs, 80 g d'huile d'olive, 250 g de filets de truite fumée, 150 g de gruyère râpé, 10 cl de lait entier, 2 c à soupe de moutarde à l'ancienne...
Posté par Mamouzette à 06:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: truite fumée,  moutarde au cassis,  cake
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29 mars 2010

Salade de chou rouge aux pommes, noix et cranberries

Salade de chou rouge aux pommes, noix et cranberries
Un autre chou dans mon panier, une autre salade... Ingrédients : 1/2 chou rouge,1 grosse pomme,1 noisette de beurre salé,2 poignées de cranberries,2 poignées de noix,1 c à soupe de moutarde au cassis,1 c à soupe de moutarde à l'ancienne,3 c à soupe d'huile...
Posté par Mamouzette à 05:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme,  noix,  chou rouge,  moutarde au cassis,  cranberries
28 juin 2009

Mini croissants knacks ou jambon

Mini croissants knacks ou jambon
Mini croissants aux knacks, à la moutarde au cassis et gruyère Ingrédients : 2 pâtes feuilletées,2 c à café de moutarde au cassis (vous pouvez aussi en prendre une nature),200 g de knacks (vous pouvez prendre du cervelas, ou de la saucisse de viande),80...
Posté par Mamouzette à 05:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  Betty Bossi,  moutarde au cassis,  mini croissants,  knacks
7 juin 2009

Filet de porc à la moutarde au cassis et aux canneberges

Filet de porc à la moutarde au cassis et aux canneberges
Ce plat est facile et très rapide à préparer, léger et bien parfumé, avec Baptiste nous nous sommes régalés. Ingrédients : 4 tranches de filet de porc,Sel, poivre du moulin, paprika,2 c à soupe de moutarde au cassis1 très gros oignon nouveau,1/2 barquette...
Posté par Mamouzette à 05:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage frais,  lait concentré non sucré,  filet de porc,  moutarde au cassis
3 avril 2009

Filet de porc Tatibibi

Filet de porc Tatibibi
Eplucher les carottes, et les couper à la taille du rôti, Puis faire des bâtonnets en les coupant en 4 morceaux. Inciser la viande et la farcir avec 2 morceaux de carotte jaune, et 2 morceaux de carotte orange, en prenant soin d’alterner les couleurs....
Posté par Mamouzette à 04:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: piment d'Espelette,  miel romarin,  carottes,  groseilles,  champignons de Paris,  pommes,  filet porc,  moutarde au cassis
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