01 août 2009

Pêches rôties au miel d'acacia

J'ai acheté des pêches jaunes et blanches, et à peine une demi journée à la maison elles commençaient déjà à avoir des taches....  grrrrr !!! plus moyen d'avoir des fruits de qualité !!! Pour ne pas les perdre, j'ai pensé à les faire cuire. Ingrédients : 2 pêches jaunes,1 pêche blanche,2 noisettes de beurre, (une pour la cuisson, une pour monter la sauce)1 c à soupe de miel d'acacia,1 c à soupe de jus de citron,3 c à soupe d'eau,quelques amandes effilées, et de pistaches concassées.Dans une grande poêle faire chauffer le... [Lire la suite]

02 juillet 2009

Filet de canard aux 2 nectarines

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22 avril 2009

Gâteau léger au fromage blanc au chocolat et à la poire

&lt;!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Calibri; panose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:-1610611985 1073750139 0 0 159 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&quot;&quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:&quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-font-family:&quot;Times... [Lire la suite]
08 février 2009

Brochettes de porc aux litchis

<!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-font-family:"Times New Roman";} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --> Ingrédients :    ... [Lire la suite]
29 janvier 2009

Filet de canard à l'ananas et 5 parfums

&lt;!-- /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&quot;&quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; font-family:&quot;Times New Roman&quot;; mso-fareast-font-family:&quot;Times New Roman&quot;;} @page Section1 {size:612.0pt 792.0pt; margin:70.85pt 70.85pt 70.85pt 70.85pt; mso-header-margin:36.0pt; mso-footer-margin:36.0pt; mso-paper-source:0;} div.Section1 {page:Section1;} --&gt; ... [Lire la suite]
07 novembre 2008

Pain d'épice

Ingrédients : 50 g de miel de thym,50 g de miel de romarin,50 g de miel de lavande,50 g de miel d'acacia,50 g de miel de tilleul,5 c à café d'épice à pain d'épice,250 g de farine, 100 g de sucre complet du Pérou,1 sachet de levure chimique,2 sachets de sucre vanillé,2 œufs,10 cl de lait.Faire chauffer le miel dans une petite casserole,Dans le bol de votre robot, mélanger la farine, la levure, le sucre, le sucre vanillé, les épices.Verser dessus le miel chaud, mélanger.Ajouter les œufs, puis le lait tiédi au micro onde quelques... [Lire la suite]
10 mars 2008

Poulet cocotte au miel et à l’orange

Un plat très facile à réaliser, j’ai utilisé les légumes que j’avais au congélateur, Un bon poulet fermier, et un peu d’imagination.     Ingrédients pour 4 personnes :         poulet jaune, fermier       1 kg 300       jus d’orange       (2 petites) 100 g       jus de citron       50 g       miel d’acacia       50 g     ... [Lire la suite]
25 février 2008

Pain à la bière

&amp;amp;lt;!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} @font-face {font-family:&amp;amp;quot;Comic Sans MS&amp;amp;quot;; panose-1:3 15 7 2 3 3 2 2 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:script; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:647 0 0 0 159 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal,... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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22 novembre 2007

Florentins

Florentins -  recette sans farine.         Crème liquide       20 cl       Sucre en poudre       190 g       Sucre vanillé       2 sachets       Miel d’acacia       60 g       Amandes effilées       120 g       Fruits confits macédoine,   coupé en petits... [Lire la suite]