19 mai 2009

Tarte provençale aux carottes

Ingrédients :   Pâte à pizza parfumée :   400 g de farine, 50 g de parmesan, 1 càs d'herbes de Provence, 20 g de levure, 2càs d'huile d'olive, 1 càc de sel.   Tarte :   300 g de pâte à pizza, 750 g de carottes, 1 tête d'aïl frais entière, 1 bouquet de persil, huile d'olive, 100 g d'olives noires dénoyautées, 2 gros oignons nouveaux (facultatif), 6 c à café de pesto, sel, poivre, 100 g de mozzarella et 100 g de gruyère râpé.   Faire la pâte à pizza, et la laisser lever 2 à... [Lire la suite]

13 mai 2009

Tortellinis à la sauce aux légumes et cubes de gruyère

Les p'tits loups que je garde, mangeraient des pâtes à tous les repas si je les écoutais.J'ai donc décidé avec eux que une fois par semaine se serait OK !!!Chaque semaine c'est un des enfants qui choisit la forme qu'on utilisera,et à moi de me creuser la cervelle pour équilibrer le tout.Ils ont adoré cette recette, elle est très facile à réaliser,ils mangent des légumes sans rien voir, car les cubes de gruyère fondant avaient la priorité.Je n'ai pas pesé le fromage, chacun fera selon les personnes à table. Couper les courgettes en... [Lire la suite]
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11 mai 2009

Tarte aux poireaux et 4 fromages

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28 avril 2009

Quiche poireaux, crabe et crevettes

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27 avril 2009

Tarte aux champignons

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23 avril 2009

Gratin de raviolis et tortellinis à la florentine

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06 avril 2009

Madeleines géantes à la purée et au boudin

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04 avril 2009

Gratin pommes de terre, poireaux et jambon

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20 mars 2009

Champignons farcis au fromage

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13 mars 2009

Gratin de côtes de bettes au jambon

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