05 mai 2010

Brioche à la confiture de griottes et pétales de rose

En me promenant sur le blog de mon Amie Michèle Croquant - Fondant ... Gourmand, j'ai craqué pour sa gâche vendéenne à la griotte, j'ai revu les quantités, et la présentation, aussi je vous conseille de passer chez elle pour voir l'original.Ingrédients : 60 g de lait,30 g de crème liquide (2 c à soupe),1 œuf (60 g),280 g de farine T65 du moulin Roos de Rosenau,1 sachet de levure de boulanger sèche Maïzena,50 g de sucre brut de canne,50 g de beurre,4 c à soupe de confiture d'Amour griottes et pétales de roses Épicerie et... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:23 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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