21 décembre 2007
Mini gougères au crabe et au jambon fumé
Comté 75 g Beurre 50 g Farine 125 g Oeufs 3 Eau 25 cl Sel ½ c à café Crabe 1 boite Jambon râpé fumé 50 g Râper le comté. Porter à ébullition l’eau, le beurre et le sel. Tamiser la farine, puis la verser dans le liquide encore chaud. Bien remuer, pour...