13 juillet 2009

Melon Nordique

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Posté par Mamouzette à 05:24 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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26 février 2009

Petites cocottes aux fruits de mer

Ingrédients : 1 poireau,2 carottes,1/2 céleri rave,1 filet d'huile d'olive,24 gambas crues,24 noix de Saint Jacques sans corail,30 amandes,18 anneaux d'encornet,6 c à soupe de crème liquide,aÏl, persil, sel, poivre du moulin. Laver les légumes, émincer fin le poireau, râper avec la grosse grille les carottes et le céleri. Faire revenir pendant 15 mn les légumes dans la poêle avec le filet d'olive, ajouter un petit verre d'eau pour éviter que cela n'attache dans le fond. Répartir dans les petites cocottes. Couper en... [Lire la suite]
10 novembre 2008

Spaghetti aux fruits de mer à la sauce tomate

&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;lt;!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Verdana; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:536871559 0 0 0 415 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;&amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;amp;quot;; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; ... [Lire la suite]
06 février 2008

Cocktail de fruits de mer, riz au petits pois et pistils de safran

Voici une recette pas cher, rapide à préparer, mais très bonne !!!!     Riz       1 verre       Petits pois   surgelés       1 petit bol       filaments de   safran   (plus parfumé   que la poudre)       10       Huile d'olive       1 filet       Bouillon de   poule (dégraissé)       1 ... [Lire la suite]