24 mai 2011

Papillons caramel amandes

Ingrédients : Version 1 : 1 verre de cassonade, 2 c à soupe d'eau, 1 c à soupe de jus de citron, 1 verre d'amandes effilées,   Version 2 : 1 verre de sucre blanc, 1 c à soupe d'eau, 1/2 c à soupe de jus de citron vert, 1 verre d'amandes effilées.     Dans une casserole chauffer la cassonade avec l'eau et le jus de citron, laisser caraméliser sans remuer, quand la couleur est obtenue, verser les amandes, mélanger, verser dans un moule en silicone, laisser refroidir.       Démouler... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:18 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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