14 avril 2008

Poulet et carottes au wok

Ingrédients :   2 escalopes de poulet 4 carottes 1 échalote 1 gousse d’aïl 1 petit filet d’huile d’olive Persil, coriandre, estragon Graines de sésame, amandes effilées 4 tomates cocktail Asia Mix       Préparation :   Mettre à chauffer le wok avec un petit filet d’huile d’olive, Hacher l’échalote et la faire revenir quelques minutes. Pendant ce temps couper le poulet en petits morceaux, Ajouter au wok, bien remuer, pour faire colorer légèrement tous les morceaux. Eplucher les... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 14:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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