03 septembre 2010

Croques Monsieur version sucrée et salée

Pour cette troisième édition de croque Monsieur, j'ai testé en version sucrée également, nous avons adoré. J'ai également remplacé le beurre par du fromage frais à tartiner, une pure merveille, on peut à présent les déguster avec les doigts sans soucis, et quelle légèreté !!!Ingrédients : 1 paquet de pain de mie,1.5 boite de fromage frais à tartiner (300g),2 c à café de sucre vanille fraise des bois, Quai Sud,2 pêches jaunes,quelques fruits rouges,chantilly 4 tranches de jambon,1 oignon nouveau,piment d'Espelette,10 tige de... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 04:55 - - Commentaires [26] - Permalien [#]
Tags : , , ,

14 juin 2010

Croque Monsieur exotique, poulet, ananas, curry

Une grosse envie de croque, mais pas de jambon... Recette des croque Monsieur au jambon iciIngrédients :2 paquets de pain de mie,                                 150 g de filet de poulet,1 ananas frais,3 échalotes et 2 oignons,Curry,Planta fin,Maasdam en tranches,                                  ... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:37 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,
25 septembre 2009

Croque Monsieur

Ingrédients : 1 paquet de pain de mie (pas eu le temps d'en faire moi-même), 6 tranches de jambon, 200 g de gruyère râpé, 1 boule de mozzarella, 1 grosse tomate, 3 gros champignons de Paris, 1 oignon, Beurre et beurre salé. Sortir le beurre du frigo, il sera plus facile à tartiner. Couper les tranches de jambon en 4, Couper en tranches fines les champignons, la tomate, l'oignon et la mozzarella. Râper le gruyère. Beurrer une tranche avec du beurre salé,... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:25 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,