20 mai 2011

Galettes à la farine de lentilles, farcies aux blettes

Toujours mon envie d'autre chose, de neuf, de jamais essayé...   Miam, nous nous sommes vraiment régalés.   Ingrédients :   60 g de lentilles corail, 60 g de lentilles blondes, 33 cl de bière, 1 oeuf, 4 c à soupe de farine de riz, Sel rouge d'Hawaï, 1 c à café d'anis vert en poudre, 1 c à café de 4 épices.       Peser les lentilles, les mettre dans le hachoir, et mixer jsuqu'à l'obtention d'une farine bien fine.       Verser la bière dans le blender, ajouter l'oeuf,... [Lire la suite]
Posté par Mamouzette à 05:39 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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