18 juin 2010

Polenta au comté

Un plat à refaire encore et encore, les p'tits loups ont adoré ... Ingrédients : 125 g de polenta,1 cube or,50 cl d'eau,75 g de comté,6 tranches de jambon,corn flakes nature,2 œufs,une noisette de beurre salé, 1 filet d'huile.La veille préparer la polenta, faire bouillir l'eau et le bouillon cube,verser en pluie la polenta, laisse cuire 2 minutes. Ajouter le comté hors du feu, bien mélangerpuis verser dans un moule, égaliser avec une spatule. Laisser refroidir, couvrir de film alimentaire et mettre au frigo pour la... [Lire la suite]
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03 février 2010

Galettes de lentilles corail au thon et au crabe

Je cherchais une idée pour faire apprécier les lentilles aux p'tits loups,ils ont adoré, ils en ont même redemandé !!! Ingrédients : 1 carotte orange,1 carotte jaune, 1 grosse échalote,2 gousses d'ail,1 noisette de planta fin,1 filet d'huile d'olive,250 g de lentilles corail,1 litre d'eau,2 bouillons de légumes allégés,120 g de chapelure (pain maison grillé)120 g de cacahuètes,1 boite de thon 185 g,1 boite de crabe 170g,1 c à café d'épice mélange indien (curry, coriandre, cumin, thym, fenugrec, curcuma, ail et oignon),100 g de... [Lire la suite]
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21 janvier 2010

Roses des sables

J'ai profité d'avoir les enfants pendant les vacances pour cuisiner des choses simples avec eux,ils ont tout dévoré au dessert et au goûter, non pas vraiment tout, car avant nous avions préparé des petits sachets pour emporter chez Papa et Maman !!! Ingrédients : 100 g de corn flakes,100 g de chocolat au lait,100 g de chocolat noir noisettes,60 g de beurre,27 caissettes en papier.Je n'ai pas chauffé le chocolat au bain marie, je trouvais le micro onde plus facile et moins dangereux avec les p'tits loups. Faire fondre le chocolat au... [Lire la suite]
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29 novembre 2007

Roses des sables

    Chocolat au   lait (Nestlé dessert bleu)       200 g       Chocolat noir   (Nestlé dessert brun)       200 g       Beurre       60 g       Sucre vanillé       2 paquets       Céréales   style corn flakes       225 g         Casser le chocolat, ajouter 4 c... [Lire la suite]