02 novembre 2009

Pommes au four à la confiture de fraise

Souvenir d'enfance... deux p'tits loups au goûter !!!Ingrédients : 2 tranches de pain,Beurre salé,2 c à soupe de sucre orange maison,2 c à café de confiture à la fraise bio,2 c à soupe d'eau. Griller les tranches de pain, j'ai utilisé le pain fruits et fibres que je venais de faire, bien tartiner de beurre salé et poser dans un petit plat passant au four. J'ai utilisé 2 plats pour que chacun ai le sien !!! Saupoudrer chaque tranche d'une demi cuillère à soupe de sucre orange, vider les pommes et les poser sur le... [Lire la suite]

13 février 2009

Barquette à la fraise

 Ingrédients :2 œufs,30 g de farine,30 g de maïzena (3 c à soupe rase),60 g de sucre,1/2 sachet de levure chimique (5 g).Confiture de fraise. Mettre les œufs entiers et le sucre dans le cul de poule, et le poser sur une casserole d'eau chaude,garder sur feu très doux, l'eau ne doit pas bouillir, et surtout ne pas toucher le fond du cul de poule. Battre le mélange pendant 10 bonnes minutes, il va blanchir et tripler de volume.battre pour faire refroidir le tout. Pendant ce temps tamiser la farine, la maïzena et la... [Lire la suite]
28 novembre 2007

Spitzbuben

                   Sucre semoule     200 g     Farine     400 g     Beurre     40 g     Oeuf     1     Eau     4 c à soupe     Sucre vanillé     2 sachets     Levure chimique     1 c à café     Pour le glaçage     Confiture... [Lire la suite]