citron - La table de Mamou

19 juin 2011

Muffins au citron, coeur Philadelphia chocolat

Avec Baptiste nous avons préparé une tuerie !!! Ingrédients pour 16 muffins : 1 barquette de Philadelphia chocolat 175 g, 1 yaourt nature sucré (fabrication maison), 3 pots de farine, 1 sachet de levure chimique, 1 pot de cassonade, 1 sachet de sucre...

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Tags: citron, muffins, philadelphia

6 décembre 2010

Sapins et bonhommes de neige citron amande

Une recette simple car Baptiste voulait m'aider... Il a fait un magnifique travail, un grand bravo et plein de gros bisous. Ingrédients : 150 g de sucre,150 g de beurre,1 citron non traité ou mieux bio,200 g de poudre d'amandes,4 œufs,1.5 c à café de...

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Tags: citron, Noël, amandes, petits gâteaux, bredele

22 octobre 2010

Cupcake citron pistache

Comme promis hier, voici l'autre recette... nous nous sommes tous bien régalés !!! Ingrédients : 110 g de beurre,80 g de cassonade,125 g de farine,1 c à café de levure,50 g de mascarpone,1 zeste de citron,2 œufs,25 g de pistaches natures hachées finement...

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Tags: citron, pistache, chocolat noir, chocolat blanc, cupcake, physalis, KitchenAid

13 septembre 2010

Confiture de bananes, citron et vanille

4 pauvres bananes qui se désolaient dans le panier, personne pour les croquer, avant qu'il ne soit trop tard, Baptiste et moi en avons fait une délicieuse confiture. Ingrédients : 500 g de bananes (4),1 citron (50 g de jus),500 g de sucre gélifiant pour...

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Tags: banane, confiture, citron, petit déjeuner, vanille, Map Moulinex, confiture cuisson Map

22 mars 2010

Moelleux citron-framboises

Au mois de janvier mon amie Michèle, plus connue sous le doux nom de Babouchka,du blog Croquant - Fondant ... Gourmand m'avais donné vraiment très envie avec son moelleux,hélas j'étais tellement prise, que je n'ai pas eu le temps de le préparer avant...

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Tags: citron, biscuit, framboises, moelleux, gâteau, KitchenAid

8 février 2010

Petits gâteaux bananes, coco, citron et kiwis

En passant sur le blog de mon amie "Les recettes de Mamie Conte" j'ai vu une recette de cake à la banane, je m'en suis inspirée pour faire les miens, j'ai tripatouillé sa recette comme d'habitude !!! J'ai supprimé le chocolat que j'ai remplacé par des...

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Tags: banane, citron, noix de coco, kiwis, cake, KitchenAid

28 décembre 2009

Confiture ananas, bananes, citrons et vanille

J'avais oublié que les p'tits loups ne seraient pas là quelques jours,du coup trop de fruits pour moi toute seule.Avant que cela ne s'abime, j'ai préparé une super confiture exotique. Ingrédients : 1 ananas (500 g épluché)3 bananes (400 g épluchées)3...

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Tags: banane, confiture, citron, vanille, ananas

2 septembre 2009

Yaourts au citron

Mélanger au blender, 1 petite boite de 170g de lait concentré non sucré,1 yaourt nature de la tournée précédente,3 c à soupe de lait en poudre,6 pots de lait demi écrémé. Verser dans un pot pour avoir le yaourt de la tournée suivante. Ajouter ensuite...

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Tags: citron, yaourtière, yaourts maison, sirop citron, sucre citron, yaourt au citron

15 août 2009

Confiture de melon aux épices

Envie de garder un peu d'été, pour égayer les petits déjeuner de l'hiver... Ingrédients : 1 gros melon qui donnera 500 g de fruit,2 citrons non traité, bio de préférence,500 g de cassonade,3 gousses de cardamome,2 clous de girofle,1 bâton de cannelle,2...

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Tags: melon, confiture, cardamome, citron, cannelle, cassonade, badiane, clou de girofle

15 juillet 2009

Trio d'avocats

Ingrédients : 3 avocats, 1 pamplemousse rose, 1 citron, 100 g de grosses crevettes, 1 c à soupe d'épices pour guacamole, 1 échalote, 1 tomate, 2 c à soupe de mayonnaise, 1 paquet de tortilla chips nature (chips de maïs) Coriandre, persil, ciboulette Poivre....

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Tags: avocat, pamplemousse, citron, crevettes, guacamole